Jak zrobić majonez w mniej niż 10 minut! Używanie całych jaj zamiast tylko żółtka sprawia, że ten domowy przepis na majonez praktycznie nie działa i jest wyjątkowo łatwy. Przejdź do przepisu na majonez z całego jajka lub obejrzyj nasz szybki film, aby zobaczyć, jak robimy najsmaczniejszy i najłatwiejszy majonez od podstaw!, Wegański, domowy majonez z warzyw wykonuje się dosłownie w kilka minut! To ciekawa alternatywa dla tradycyjnego przepisu na majonez własnej roboty z dodatkiem jajek. Wersję wege możesz przygotować z ugotowanego kalafiora, kilku ziemniaków lub białej fasoli. Przygotowanie: Do miski z dwoma żółtkami dodać ocet, sól i biały pierz. Następnie należy dokładnie wymieszać składniki trzepaczką. Kolejnym krokiem jest dodanie do emulsji jajecznej oleju. Należy robić to stopniowo małym strumykiem, a potem co raz większym. Zapobiegnie to zwarzeniu się sosu. 1 jajko sól i świeżo zmielony pieprz 2 łyżki białego octu winnego (można użyć soku z cytryny) 250 ml delikatnego w smaku oleju roślinnego, np. słonecznikowego szczypta cukru Sposób przygotowania: Majonez domowej roboty W miseczce rozbijam jajko, dodaję cukier, sól, ocet i ubijam na pianę. W misce umieszczamy wszystkie składniki na majonez, poza olejem. Miksujemy do połączenia się całości i powoli, cały czas miksując, zaczynamy wlewać olej. Olej wlewamy początkowo małymi porcjami, dosłownie po łyżeczce, powoli zwiększając jego ilość. Przepis i sposób przygotowania na: MAJONEZ DOMOWEJ ROBOTY Do wysokiego słoika (do podwójnej porcji używam takiego zwykłego litrowego), wbijamy żółtka, dodajemy ocet, sól, pieprz, cukier, wkładamy końcówkę blendera ręcznego (można tą końcówkę wcześniej włożyć na trochę do lodówki lub zamrażarki). .

przepis na majonez domowej roboty